Description

La banane ou Fontsy (fountsy) comme on l’appelle à Antalaha,  fait partie des fruits qu’on trouve dans tout Madagascar, et en toute saison, sa culture est cependant plus concentrée sur la côte-Est. Elle est tout autant appréciée par les petits que par les grands, existe en plusieurs variétés, et peut être mangée mûre, verte, crue ou cuite, salée ou sucrée.

– Tirage réalisé en Piezography Pro avec des encres Carbone aux pigments de charbon –